TOP 10 도마 추천 2022년 순위 – 베스트 가이드
TOP 10 도마 추천 2022년 순위 – 베스트 가이드

TOP 10 도마 추천 2022년 순위 – 베스트 가이드

TOP 10 도마 추천 2022년 순위 소개합니다!

좋은 나무 도마 제품 TOP 10 소개합니다!

아무거나 사용하면 위생상으로도 안좋을수도 있으니까 꼭 읽어보세요.

칼집이 많이 났다면 바꿀때가 되었다는 거겠죠. 그리고 자주 바꿔주지 않으면 세균이 엄청 많아져서 꼭 살균 소독제로 관리도 해주고 오래 쓰지 않는게 좋아요.

칼자국이나 위생 생각하면 비싼 걸 오래 쓰기보다는 저렴이를 자주 교체하는게 더 좋을수 있어요.

일단 좋은 걸 구매하려면 좋은 두마의 기준을 알아야 되겠죠?

도마 추천 TOP 10

진한공업 도블레

칼집나지 않는 항균 이유식

진한공업 도블레

칼집 안나서 좋아요! 칼로 아무리 썰어도 흠집이 안나요! 부드럽고 튼튼해요! 인테리어 효과까지 있어요! 색상도 다양하구요!

그러면서도 가볍네요 ㅎㅎ 그래서 걱정했는데 사용할때 바닥에 잘 고정되서 좋았어요! 세균 번식 우려도 없는것 같아 좋았구요! 열탕소독도 되서 너무 좋았어요!

하이브라이트

뉴 인덱스 양면 세트

하이브라이트 뉴 인덱스 양면 도마세트

  • 너무 가벼워서 씻을때도 편해요!
  • 기스가 잘 안나서 너무 좋아요!
  • 가치대가 있어서 보관도 편해요!
  • 받침대가 미끄러지지 않아서 좋아요
  • 물빠짐 기능도 있어서 좋아요
  • 생각보다 사이즈가 작아서 야채를 썰려고 하면 자리가 조금 부족해요..
  • 얇다보니까 싱크대 울림소리가 크게 나요..

사바트

사바트 모던 인덱스 세트

사바트 모던 인덱스 도마세트

  • 컬러가 3가지여서 컬러마다 용도별로 구분해서 사용이 가능해서 더 위생적으로 사용할수 있어요!(옆에 무슨 용도로 써야하는지도 친절하게 나와있어요!)
  • ‘나무’보다 가벼워서 재료를 썰어서 손잡이 들고 냄비에 넣을때 편해요!
  • 거치대 밑에 큰 구멍이 있어서 물바짐도 좋아요!
  • 디자인이 너무 예뻐서 어디에 둬도 분위기가 살아요~!
  • 두께가 얇아서 양파 같은 걸 썰때 좀 밀리긴 해요.. 그리고 칼집이 잘 생기는 편이에요.
  • 뜨거운 음식을 올려놓으면 약간 휘는 현상이 있어요. 식으면 다시 돌아오긴 해요.

코렐코디네이즈

 허브 향균 주방소품세트

코렐코디네이츠 허브 향균도마 주방소품세트

  • 칼집은 심하게 안나서 좋아요.
  • 고정은 잘되요.
  • ‘나무’ 관리 잘할 자신 없는 분들에게 딱이에요!
  • 항균인데도 가격이 너무 저렴해서 좋아해요!
  • 좀 무거워서 임신한지 얼마 안되거나 팔목 안좋으신 분들에게는 좀 무거울수 있어요. 실리콘 보다는 좀 무거운 편이고 ‘나무’보다는 좀 가벼운 편이에요.

나한테 딱 맞는 제품 고르는 법

기준

기준은 아주 간단해요.

칼이 닿을때 딱딱하면 칼날이 빨리 상하거든요. 그래서 칼이 부드럽게 박히는 게 좋은 거에요. 그래야 칼이 빨리 상하지 않거든요.

플라스틱 vs 나무

원래 위생을 먼저 생각하면 플라스틱이 좋아요. 아무래도 ‘나무’에는 세균이 더 침투할 가능성이 높으니까요.

그래도 칼이 잘 상하지 않게 적당한 부드러움과 단단함을 가지는 건 역시 ‘나무’에요. 특히 은행나무가 정말 좋고 편백이나나 후박’나무’도 좋다고 해요.

위생 관리법

그리고 잘 고르기 전에 꼭 알아야 할게 있어요.

혹시 그거 아셨나요?

매국 애리조나대 척 저바 미생물학 교수팀이 조사했는데요. 결과가 변기보다 200배가 넘는 박테리아가 검출되었다고 해요.

그래서 위생 관리법은 꼭 알아두셔야 되요! 안그러면 위생상으로 굉장히 몸에 안좋을수 있어요.

– 오래 사용한 건 버리세요!

칼집이 많이 나는데 그곳으로 세균이 들어가요. 그리고 그런 틈까지 제대로 씻어내는 건 정말 힘들어요. 그래서 1년 정도 지나면 버리고 다시 사는게 위생상 좋아요.

– ‘나무’ 제품 관리 방법

일단 사용전에 물로 적셔줘야 되요. 그리고 행주로 살짝 닦아주세요. 물로 적시는 이유는 세균이 달라붙는 걸 좀 막아준다고 해요.

리고 사용한 뒤에는 수세미에 연마제를 묻혀서 위에도 닦아주고 옆에도 닦아주세요. 그리고 물로 행군 뒤에 행주로 물기를 제거하고 건조해주세요. 그리고 통풍이 잘되는 곳에 나뭇결이 수직이 되도록 세워주세요!

– 용도별로 따로 사용하세요!

음식재료들의 특성별로 전용 제품을 사용하는게 위생상 가장 안전해요.

특히 육류와 어패류 같은 익히지 않은 음식과 과일채소용은 따로 구분하해야 교차 감염되지 않을수 있어요!

그리고 혹시나 냄새가 나면 레몬을 문질러주면 되요. 아니면 레몬을 우린 뜨거운 물을 부은 뒤에 햇빛에 말려주면 되요.

‘나무’로 된 걸 구매하는게 좋을까?

‘나무’의 단점부터 얘기드리자면 칼집이 잘 나요.

그리고 쓰다보면 곰팡이가 펴서 관리가 어려울때가 있어요.

고르는 방법!

– 너무 얇은 건 비추에요..! 싸서 구매한 분들중 많은 분들이 이런 얘기를 해요.

잘 휘기도 하고, 고정도 잘 안되고, 요리할때 싱크대에 소리도 크게 나서 불편하다는 분이 많아요. 그래서 어느정도 두께감이 있는 게 좋아요.

물론 임산부나 손목이 약한 분들은 너무 무거운 건 비추에요. 특히 ‘나무’중에 정말 무거운게 있는데 그런건 비추에요.

칼집이 너무 잘 나면 안되요! 요즘에는 대부분 칼집이 잘 안나는 제품은 없는데요. 정말 저렴한 것들중에는 두께도 얇고 칼집이 잘 나는 것들이 있어요.

근데 그게 나쁘다는게 아니라 오히려 저렴한 걸 자주 교체하면서 쓰고 싶으면 그런것도 나쁘지 않아요.

어짜피 아무리 좋은 거라도 1년 정도 주기로는 교체해줘야 위생도 그렇고 칼집 문제도 그렇고 문제가 없거든요. 그래서 이 부분은 선택일것 같아요.

디자인은 어떤게 좋을까요? 사실 디자인이 화려한 거랑 기능적으로 좋은 거랑은 거리가 멀어요. 그래서 왠만하면 기능을 먼저 보고나서 그 다음에 디자인을 고려해주면 좋을것 같아요.

나무 도마 관리법

사용하고나서 바로 적당히 따뜻한 물로 씻어주세요. 너무 뜨거운 물은 나무가 뒤틀릴수 있다고 해요. 그리고 행주로 물기까지 완전히 제거해야 합니다.

그리고나서소금과 식초를 섞어서 물에 5분 정도 담가주세요. 그리고 통풍이 잘되는 곳에 말려주세요. 그리고 건조가 다 되면 올리브유 한 숟가락을 골고루 뿌려주면 더 오래 사용할수 있다고 해요.

오일 코팅

주기적으로 들기름이나 포도씨유 같은 식물성 오일을 2~3방울 골고루 묻혀주고 바람이 부는 곳에 건조시켜주면 더 오랫동안 사용할수 있어요!

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