커트러리란? 정확한 뜻 알아보기!
커트러리란? 정확한 뜻 알아보기!

커트러리란? 정확한 뜻 알아보기!

커트러리란 무엇인지 정확한 뜻을 알아보려고 합니다.

커트러리란? 정확한 뜻

커트러리가 정확히 무엇인지 알아보기 위해 호텔용어 사전을 찾아봤습니다. 정의는 아래와 같았습니다.

– 테이블에 쓰이는 은기류의 총칭

– 식사용 기구. 나이프 세트, 포크, 스푼을 의미한다.

동의어는 플랫 웨어라고 합니다.

근데 이런 사전적인 의미말고 실제로는 예쁜 식기라는 뜻도 있습니다. 그리고 한국에서는 수저와 나이프를 포함해서 해외에서 들어온 모든 식도구들을 포함해서 커트러리라고도 부릅니다.

참고로 포크는 왼쪽에 놓고 나이프는 오른쪽에 놓고 스푼을 나이프 옆에 두는 것이 기본적인 커트러리 세팅입니다.

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